炊飯器で作るスポンジケーキとりんごジャムを作りました。

まずは、ケーキ作りです。

卵と牛乳を混ぜ、ホットケーキミックスをいれます。

炊飯器に入れてスイッチオン。  後は待つだけです。

その間にジャム作り。今日は、旬.の果物のりんごをつかって作ります。

リンゴを4つに切った後、芯をとり、皮をむきます。

皮をむいたり芯をとったりするのは難しそうです。手を切らないように慎重に。

りんごを薄く切ります。

重さを計り、リンゴの重さの3分の1量ののグラニュー糖を入れて中火にかけます。

こげないように丁寧に混ぜます。

 

 くつくつくつ、いい匂いが広がってきました。

最後にレモン汁を加え完成です。

ちょうど、炊飯器で作ったケーキもできあがり！

美味しそうです。

手づくりりんごジャムを添えて、「いただきま〜す」

初めてつくったジャム。ジャムが作れるなんてびっくりです。

とっても美味しかったです。

ご飯を炊く炊飯器でケーキが焼けて、ジャムも手作り。今日も楽しい クラブでした。お家でも作ってみてください。