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2018.05/17

育英っ子ブログ

どら焼きを作ろう 手作りクラブ

「今まで作ったことのないスイーツを作ってみたい!」そんな願いから出てきた「どら焼き!」

卵と砂糖、牛乳に加えて、ハチミツや味醂も入れることでふっくら甘みのある生地になるようです。

しっかり混ぜたらホットケーキミックスを入れていよいよ焼きます。

焦げないように火加減を調整しながら、丁寧にひっくり返してました。「うわぁ、美味しそう!」テンションが上がってきたようです。

「挟むあんは、サランラップで平べったくしてからのせるときれいにできるよ。」と先生から裏ワザが…

みんなの希望で、アイスクリームも挟みました。暑い日になったので、ひんやりして最高!

いただきますのご挨拶を待ちかねていたようです。

大きく口を開けて頬張っています。

どら焼き…というより、パンケーキのようなボリュームになった班もありました。それもまたお気に入りのスイーツになったようです。

 学年の壁を越えて、和やかな雰囲気でした。