2019.09/26
育英っ子ブログ
手作りクラブ「ハンバーガーセット」
手作りクラブのコンセプトは「家でも作られるもの!」
そこでみんなの希望が多かったのがハンバーガーとフライドポテトでした。
さあ、ハンバーガーショップのようにセットがうまく作られたかな?
フライドポテトは揚げるのが大変なので、前もってじゃがいもをかたいめに茹で、フライパンで揚げ焼きにしました。
ほんのり焼き目がついてくると美味しそうになりました。
次はハンバーガーのパテ作り。玉ねぎをみじん切りにして、しんなりするまで焦がさないように炒めていきました。
玉ねぎのあら熱がとれれば、ひき肉と卵を混ぜていきます。
ハンバーグを作る時より平べったくして、フライパンで焼いていきました。
いよいよはさんでいきます。
オーロラソースを作ってパンにぬり、レタス→パテ→チーズ→ソースと重ねてパンを置きます。
すごいボリューム❗️
ハンバーガーセットの出来上がりです。
オーロラソースがよくあって美味しいようです。
残ったレタスもサラダ代わりに食べてしまいました。🥗
家でもお休みの日のランチに作ってみてね。