2019.11/21
育英っ子ブログ
手作りクラブ 「ドーム型ケーキを作ろう」
2学期最後となる手作りクラブのクッキングは毎年好評のドーム型ケーキを作りました。
サンタさんの顔にデコレーション🎅
今年も市販のカステラを使います。それを薄くスライスします。
次に生クリームを泡だてます。
角が立つ位にしっかり素早くするのがコツです。
先ほどのスライスしたカステラをボールの内側に敷き詰めます。
接着剤の意味も兼ねてクリームを塗ります。
間にフルーツを挟んで、またカステラ、生クリーム…
層を作っていきます。
ボールいっぱいに詰まったら…お楽しみ!
ひっくり返します。
ジャーン!きれいなドーム型になっています。
後は生クリームでデコレーション。
思ったよりたくさんクリームが残っていたようです。
フルーツでトッピング。グループ毎に個性が出ていてきれいでした。
切り分けるのがもったいないようなドーム型ケーキが揃いました。でもそこは花よりだんご!「早く食べたい」
ご機嫌な笑顔が並びました。「すごく美味しい!」
「これは絶対クリスマスに作ろう。」
大きなひと切れをペロリと平らげながら話してました。