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2019.11/21

育英っ子ブログ

手作りクラブ 「ドーム型ケーキを作ろう」

2学期最後となる手作りクラブのクッキングは毎年好評のドーム型ケーキを作りました。

サンタさんの顔にデコレーション🎅

 

今年も市販のカステラを使います。それを薄くスライスします。

次に生クリームを泡だてます。

角が立つ位にしっかり素早くするのがコツです。

先ほどのスライスしたカステラをボールの内側に敷き詰めます。

接着剤の意味も兼ねてクリームを塗ります。

間にフルーツを挟んで、またカステラ、生クリーム…

層を作っていきます。

ボールいっぱいに詰まったら…お楽しみ!

ひっくり返します。

ジャーン!きれいなドーム型になっています。

後は生クリームでデコレーション。

思ったよりたくさんクリームが残っていたようです。

フルーツでトッピング。グループ毎に個性が出ていてきれいでした。

 

切り分けるのがもったいないようなドーム型ケーキが揃いました。でもそこは花よりだんご!「早く食べたい」

ご機嫌な笑顔が並びました。「すごく美味しい!」

「これは絶対クリスマスに作ろう。」

大きなひと切れをペロリと平らげながら話してました。