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2019.11/01

ESD

1年生 干し柿作り

ベーシックアドバンスで、大きな柿が届いたので干し柿を作ることにしました。

パプリカのような大きな柿です。

落とさないように気をつけながら、慎重にピュラーで皮をむいていきます。

始めはこわごわでしたが、だんだん上手にむけるようになってきました。

やっとむけました。このまま食べても美味しそうです。

完成!

紐で吊るして、テラスにつっています。

「おいしくなあれ!」

冷たい北風と太陽が渋い柿を甘くしてくれることでしょう。食べるのが楽しみです。