毎年恒例のドーム型ケーキ。今年もその時期がやってきました。

生クリームをつのが立つまでしっかりと泡だて

スポンジにするカステラの厚みを半分に切ります。

中に挟むのは黄桃。色が綺麗です。

挟みやすいようにこれも薄くスライスします。これで準備OK！

ドーム型になるように、ボウルにカステラをしきつめます。

次に生クリームを塗ります。この生クリームが接着剤の役目をします。

果物を挟み1段目が完成。

みんなで協力してこれを繰り返します。

最後はカステラでフタをして、お皿にひっくり返します。

ドキドキの瞬間です。「3、2、1」

「わあー。」成功！綺麗なドームになっています。

残しておいた生クリームを表面に塗って

フルーツと刻んだチョコレートでトッピング。センスの見せどころ。

美味しそうなケーキができあがりました。

「いっただきまーす。」

「美味しい！」      「お店で売っているケーキみたい。」　笑顔が広がります。

 

スポンジを焼かずに作れるお手軽ケーキです。ぜひお家でも作ってみてください。

クリスマスにいかがですか？