北海道ぎょれんさんのご提供で2年生・4年生・5年生で「昆布の授業」をしました。

動画を見ながらのクイズ形式で、昆布の種類や分布、漁の仕組みなどを学習しました。

昆布の試食や真昆布とかつお節の一番出汁を試飲しました。昆布の「旨味」をみんなで味わいました。

昆布のレプリカを使って、実際の長さも体験しました。教室には入りきらなかったので、体育館や廊下に広げて子どもたちと背比べをしてみました。

楽しく昆布のことを学ぶことができました。ありがとうございました。

お出汁はお家でも簡単にとることができるので、やってみてくださいね。